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花生酱鸡的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:08:36

这道菜的做法是把熟鸡肉和面条用红椒,小洋葱和芽菜拌匀,然后再浇上用花生酱、酱油、鸡汤和姜调成的风味酱。

花生酱鸡的材料:

面条225克,蔬菜油1勺半,分开,红椒1个,切丝,大葱4根,剁碎,新鲜芽菜60克,鸡胸肉500克,切成块,花生酱140克,酱油2汤勺,姜末1茶匙,鸡汤110毫升

花生酱鸡的做法:

1.按包装说明煮面。

2.用1匙油煸炒红椒,洋葱和芽菜直到变脆。

3.如果需要再加1点油,放鸡肉煸炒。鸡肉炒熟汁干时,出锅备用。

4.大炒锅开中低火,混炒花生酱,酱油和姜;然后加鸡汤,面条和蔬菜和鸡肉1起炒。拌几下使全部调料均匀覆盖,便可上桌。

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