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蒜茸蒸茄子的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:43:30

导读:

蒜香浓郁,软嫩醒胃。

蒜茸蒸茄子的材料:

主料:茄子,250克,

调料:白皮大蒜50克,大葱5克,味精3克,盐3克,白沙糖5克,香油20克

蒜茸蒸茄子的做法:

1.锅下油烧热,放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁;

2.茄子去皮洗净抹干水份,切成4厘米*1厘米的长条盛盆;

3.放入蒜茸汁拌匀,排放整齐,上笼蒸6分钟取出;

4.撒上葱花,浇上热油便可。

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