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猪颈肉炒时蔬的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:56:31

猪颈肉炒时蔬的材料猪颈肉200g荷兰豆100g胡萝卜相克食品120g油适当盐适当青椒相克食品1个白胡椒粉适当蒜苗适当生抽适当蒜末适当 猪颈肉炒时蔬的做法图片步骤,怎样做猪颈肉炒时蔬好吃?

如雪花片1样的猪颈肉

准备其他食材:蒜末、半截胡萝卜、蒜苗、荷兰豆、青椒1个

猪颈肉下适当的生抽

适当的白胡椒粉

搅拌均匀,腌制20分钟左右

期间将各种蔬菜洗净,荷兰豆去除老根、胡萝卜切丝、青椒切细条、蒜苗切细

锅烧热,下适当的油,下蒜末煸炒出味

下腌制好的猪颈肉,快速翻炒至变色后装盘

锅内余油,下蒜苗煸炒出香味

下胡萝卜丝翻炒片刻

下荷兰豆,继续翻炒

下极少的温水,目的是为了让两种菜焖1下,而非水煮

下少许的盐调味

再加入翻炒过的猪颈肉,翻炒均匀入味

装盘,美味来咯

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.时蔬,即是时令蔬菜,可以根据本地本季节的应季蔬菜而调剂种类。

2.下水焖的时候,注意水的用量,另外不能盖锅盖,否则菜的色彩会变黄。如若掌握不好水的用量,也能够1直干煸炒,但那样手很酸哟。

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